PLATÖ CHIC
Un repas raffiné et élégant
Pour vos occasions plus particulières, cette gamme premium permet de marquer une réelle différence. Elle comporte des préparations à base de foie gras, homard ou langouste, une sélection de fromages affinés au lait cru, du pain bio. Elle est uniquement composée sur mesure, en fonction de vos envies.
Quelques exemples de menus
Platö Chic - Exemple 1
Papeton d'aubergine et brandade au piment d'Espelette
Dos de saumon fumé aux épices douces
Polenta crémeuse aux petits légumes
Ste Maure AOP
Impérial chocolat mandarine et ses copeaux d'orange confite
Platö Chic - Exemple 2
Terrine Océane de saumon à l'oseille
Carpaccio de bœuf
Mini ratatouille
Comté affiné
Palet sablé Caramel
Platö Chic - Exemple 3
Tartare de St Jacques sur crème de pois à la menthe douce
Roti de veau
Tarte Arlésienne aux deux tomates
Fromage
Rubi chic au cœur de fruits rouges
PLATÖ CHIC
Un repas raffiné et élégant
Pour vos occasions plus particulières, cette gamme premium permet de marquer une réelle différence. Elle comporte des préparations à base de foie gras, homard ou langouste, une sélection de fromages affinés au lait cru, du pain bio. Elle est uniquement composée sur mesure, en fonction de vos envies.
Quelques exemples de menus
Platö Chic - Exemple 1
Papeton d'aubergine et brandade au piment d'Espelette
Dos de saumon fumé aux épices douces
Polenta crémeuse aux petits légumes
Ste Maure AOP
Impérial chocolat mandarine et ses copeaux d'orange confite
Platö Chic - Exemple 2
Terrine Océane de saumon à l'oseille
Carpaccio de bœuf
Mini ratatouille
Comté affiné
Palet sablé Caramel
Platö Chic - Exemple 3
Tartare de St Jacques sur crème de pois à la menthe douce
Roti de veau
Tarte Arlésienne aux deux tomates
Fromage
Rubi chic au cœur de fruits rouges