Du 1er décembre au 31 janvier, profitez de formules spécialement préparées pour vos repas festifs en famille ou entre amis. Chaque préparation vous est livrée avec ses éléments d'accompagnement et de décoration. Vous n'avez plus qu'à réchauffer et servir à vos convives.

> Menu Noeud pap'
> Menu Smoking
> Menu Queue de Pie

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L'apéritif, 4 verrines par personne
Saumon fumé mariné à la ciboulette, crémeux acidulé à l'Aneth
Salade de fèves aux tomates marinées, copeaux de parmesan
Mini ratatouille acidulée, marinade de poivrons
au pesto et crumble de chèvre
Crumble Tex Mex, guacamole effeuillé de cabillaud aux herbes

 

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Le repas
Terrine de foie gras entier, Chutney de figues
Estouffade de Sanglier aux châtaignes
Ou
Civet de cerf aux griottes
Gratin fondant de pomme de terre cèpes et noix
Poêlée forestière aux Girolles

Impérial chocolat mandarine et ses copeaux d'orange confite